Как всегда миллион фотографий грибов. Смотрю их сейчас, в январе, и сама нам завидую. Мы не все грибы съедаем – много раздаём. Но и сами едим – маринуем, сушим, морозим. В этом году все белые найдены на океане. Почему-то в горах не повезло – не нашли
Вот на фотографии ниже спрятаны три белых
А эти – с длинными ножками, получилось очень забавно. Я была на океане и оставила 3 маленьких белых, чтобы собрать через пару дней, пока они подрастут. Вернулись уже с детьми и Вовой, с нами ещё был Надин дедушка. И я побежала быстро проверить, а где же белые – подросли или нет. И запуталась, где я их оставила. И пока их искала, в течении буквально 10 минут нашла вот эти. На самом деле их было ещё больше, мы потом рядом нашли ещё, когда внимательно посмотрели.
А это – в этом году я удостоверилась, что действительно белые на океане растут прямо в песке. Обычно мы их находили всё же в траве. Но вот тут, на это фотографии, я нашла белый
Вот он около корзины, я сделала так, чтобы его было видно
Это самый толстый в этом году. Вова нашёл
Тут тоже три белых спрятано в траве
А это песчаные красавцы
Это мацутаке с Хелен. И подосиновиков на Хелен в этом году не было – один-два не считаются
Это мацутаке я собрала, когда в другой раз ездили
Вон белый мацутаке торчит прямо около тропинки
И тут шляпки видны
Иногда вот такой кучкой попадаются. В этом году на горе было много червивых, даже маленькие были червивыми. Но я стала из таких делать бульон и замораживать. Бульон очень вкусный, а всё лишнее – процеживается и выбрасывается. В этом году впервые нашла мацутаке на океане. Там же где и белые растут.
Это тройной белый. наверное отсюда появляются легенды, что если гриб срезать, а не выкручивать, то вырастает новый.
