В июле прошлого года Астра организовала нас приготовить что-нибудь из молекулярной кухни. У неё есть какие-то необходимые для этого прибамбасы, а у нас – желание попробовать, приготовить и съесть.
Это не перепелиные яйца. Тут лемонграсс и маракуйя (Вот этот рецепт)
Это вот тыквенное парфе с рецептом отсюда
Малиновый гаспаччо. Там был перец, так что я не ела его.
Это салат и клубничный сок с пеной из яблочного сока. Рецепты ниже
