В мексиканском магазине продаётся сметана на развес, прям как раньше было. Только накладывают в пластиковые банки а не в стеклянные. Но можно, наверное, с собой принести.
А ещё там продаётся маринованная свиная кожа. Для меня это звучит как для американца холодец – мясное желе 🙂