Искали агар-агар, кстати нашли его всё-таки. На китайском рынке в Crystal Mall около Metrotown. Пока я смогла объяснить продавцу,что я хочу. ))) У неё не оказалось его – закончился, но она написала нам на мятой бумажке иероглиф и потом ещё в одном киоске мы его нашли. Но пока он не очень нужен и цена смутила (за 10 грамм 2$) – надо будет ещё поискать. Вот тот иероглиф
Но пока мы болтались,я спросила у одного продавца про какую-то странную плитку темного вещества.
Оказалось,что это чай из winter melon уже с сахаром. Так как я никак не куплю цикорий себе, то я подумала, почему бы не попробовать, тем более пах он приятно. Это эта дыня.
Мы купили этот чай, дома распаковали.
Нам сказала продавец, что одну четвертинку на 1 литр воды. Мы на чашку 300 мл растворили хорошо если 1/6 четвертинки. Мы думали, что у нас от сладости всё слипнется ))) Вкусно, но уж очень сладко. Лучше в компоты. Или, я подумала, можно в выпечку добавлять по чуть-чуть как сахар. Но на самом деле этот довольно приятный запах стал просто невыносимым – им пахло везде. Он такой сильный, что пришлось это упаковать в два пакетика, иначе мы бы его просто возненавидели. 🙂
0