Мы поехали в Напу без Вовы в будний день, когда он был на работе. Мы опять же, выехали не слишком рано.
Первая наша винодельня – Domaine Chandon.
Симпатично
Вторая – не помню названия. Не запомнилась. 🙂
В некоторых винодельнях склады сделаны так, чтобы видны были за стеклом
Потом заезжали в Beringer Winery. Основатель – мужчина, иммигрировавший из Германии. Земля была куплена в 1875, и это была одна из первых виноделен в Напе.
Потом недолгая остановка на винодельне Charles Krug. Она была основана в 1861 году и является самой старой винодельней в Напе. По ней можно немного побродить. Видимо потому, что был будний день людей везде было немного
Что меня порадовало, так это то, что мы заглянули в Culinary Institute of America. Их книгу по выпеканию я листаю давно, только вот чтобы серьёзно подойти – всё никак. Там по-научному, а я так, по домашнему пеку.
Удивило, что всякой выпечки там было немного. Так, вида 4-5 пирожных и конфеты. Мы были не голодные, уже успели заехать в ресторанчик покушать и поэтому ничего не покупали. В другой раз ,может быть 🙂
Тут не только обучают для получения сертификата или диплома, но можно взять и мастер классы (по дегустации вин тоже много классов). К сожалению, то ,что мне было бы интересно, расписано уже до ноября. Есть мастер классы и на один день (по-моему, $250 стоит) Есть и на три дня. Смотреть на их сайте http://www.ciachef.edu/california/
А это их аудитории
Заехали в Sterling Vineyards. В этой виножельне есть гондола подняться наверх. Стоимость подняться наверх включает в себя дегустацию – $30. Я уточнила, если я не пью, то сколько стоит подняться наверх. Ответили – $25. Решила, что поднимемся вместе с Вовой, когда приедем сюда вдвоём.
Вот такие там виды сверху.
Я просто посидела внизу и подождала. Внизу поставили доску, где каждый мог написать то, что он хочет. Тема: До того, как я умру….
Потом, в последнюю, мы заехали в Замок (Castello di Amorosa winery)
Там даже есть животные домашние. Но мы там не погуляли, потому что всё уже закрывалось. Печаль. Придётся вернуться.
Ещё пару фотографий с каких-то виноделен
Конечно, мы не заехали и в третью часть тех ,что там есть. Туда имеет смысл ехать даже если и не пьёшь вино. Можно взять с собой велики или взять их напрокат и кататься там. Есть там поезд, который проезжает всю долину. Отзывы на него неоднозначные, а стоит он недёшево, поэтому так ещё и не решила – хочу ли нет. И в Сономе и в Напе есть городки, где приятно остановиться и прогуляться по магазинам и посидеть в кафешке. Рестораны на любой вкус – и фаст фуды и те, где стоимость заказа на одного от $1000. Рядом есть трейлы, на которые можно сходить. Короче, были бы деньги, а уж чем заняться – можно найти.
Но всё-таки, Сонома нам больше понравилась 🙂