А вы в курсе, что в треске бывают нематоды? Это такие паразиты, червяки.
Недавно приготовила я рыбку. Запекла в духовке…
Отломала кусочек, а там… Он. Фу…
Полезли в интернет. Нашли статью кого-то кто прямо целое расследование провел. Оказывается, это нормально что в дикой рыбе могут быть паразиты. И по правилам международной торговли норма это до 5 нематод длиной более 1 см в 2 фунтах рыбы. Это получается, что если длина менее 1 см, то вообще не считается???
Ужас. Пишут, что приготовленные они не представляют угрозы… Но как-то теперь вот задумываюсь, покупать ещё треску или нет…