Сегодня мы гуляли по China Town. Он находится недалеко от Down Town. Приехали туда на SkyTrain и просто пошли гулять по главной улице, заходя во всякие магазинчики и лавки. China Town начинается воротами
Это лев,сидящий у опоры ворот.
Улочки такие вот – с невысокими домами, ведь China Town появился уже 126 лет назад.
Вдоль дорог стоят, покрашенные в красный цвет фонари с драконами и китайскими фонариками.
А вот вид одной из лавок изнутри
Чего там только нету. Первый магазин, в который мы зашли был магазин, где продаётся всё для кухни. Меня было оттуда не утащить – там было столько всего. Какие-то мисочки, тарелочки, формочки для печенек, кастрюли и т.д. Так как мы ещё не можем пока купить всю эту ерунду, то её особенно хочется 🙂 Ну может попозже я ещё навещу этот магазин. Да и Вова присмотрел себе точилку для ножей в нём 🙂 Огромное количество лавок с чаями и принадлежностями для чайных церемоний. Почему я везде на форумах читала, что в Канаде нет нормального чая? Его обычно покупают у иранцев. Но тут же чаёв китайских столько…Любых – пуэры, оолонги, зелёные, красные… Всякие высушенные цветы для заваривания и т.д. Что мы ещё любим поизучать, так это лавки с медицинскими, видимо, продуктами из Китая и для китайцев. Там продавцы по-английски особо даже не говорят.
Сегодня я выясняла как готовить одну разновилность…ммм..не знаю, водорослей? коралла? Мы такие очень любили в Минске покупать уже готовые и тут увидели их в высушенном виде и решили узнать как их делать. Продавщицы вообще по английски не говорила, а вот покупательница была так удивлена,что мы вообще знаем, что это едят. 🙂 Она нам рассказала как готовить, но мы не решились купить, потому что там довольно много их было в упаковке, решили,что купим одну штучку, попробуем приготовить и, если понравится, то купим уже целую упаковку.
А вообще чего там только нету. Я, по-моему, узнала высушенных гусениц, сквозь которые прорастают грибы. Их собирают в Тибете и они очень ценятся как лечебное средство. Стоят бешеных денег – на коробках с ними цены не стояло. Я читала про эти гусеницы-грибы в Гео когда-то. Это китайский кордицепс и является мощным афродизиаком. Этот гриб интересен тем, что «питается» гусеницами, убивая их и вырастая из их тела. Он растет только в Гималаях на высоте более 3,5 тысячи метров. А традиционная пора сбора наступает весной, накануне сезона дождей. Каждый год сотни тибетских торговцев нелегально переходят границу с Непалом, чтобы покупать ярсагумбу у местных жителей, а затем перепродать в Китае. Спортсмены принимают экстракт кордицепса для повышения выносливости и скорейшего восстановления после нагрузок. Стоимость 1 килограмма достигает 10 тысяч долларов. Вот так они выглядят – картинка не моя.
Вот морской огурец в муке.
В одном из таких магазинов мы увидели сушеных гекконов! Там, правда, была табличка, гласящая, что мы не едим гекконов, мы их используем как лекарство и добавляем в лечебные чаи. 🙂
В обычных продуктовых магазинах продаются всякие интересные грибы. Я уже давно выписала их название (и не только их), но всё никак не доберусь посмотреть как их готовить и что вообще это за они.
Ещё нам по дороге попался рыбный магазин. Именно китайский рыбный. Красной рыбы мы там не нашли, но вот камбала, крабы, лобстеры.
Что это за рыба с печальными глазами не знаю 🙂
А вот это китайский угорь.
В общем, нам ещё много чего предстоит узнать из китайской кухни 🙂 Главное, не переборщить. Думаю, что до угрей и геконнов мы дойдём не скоро, но все начинают с малого 🙂
Прогулка по China Town
Опубликовано: 17th April 2011 by Loona in Ванкувер, Прогулки, Частная жизнь, ЭкзотикаТэги: Ванкувер, Магазины, Экзотика
)))
Я был убеждён что гекконы живут только в пустынях Fallout 3!
Привет! Мы с вами встречались однажды на свадьбе Тани Шутовой, а я жена Володи Матвеева – ее двоюродного брата.
Мы также собираемся с Ванкувер. Сейчас выбираем район для жизни на 3 месяца (потом планируется переезд в США). Жилье оплачивает компания. Подскажи, пожалуйста, какой район для жизни лучше выбрать, чтобы это был приличный район. А то я прочитала у тебя в блоге, что есть районы бомжей… стремно как-то.. Помоги, пожалуйста 🙂 Возможно, скоро встретимся 🙂
Привет
Бомжей много,как ни странно, в Downtown в Vancouver ))) Хотя вроде бы это и дорогой район. Это центр. Там очень красиво, недалеко Staley Park и т.д. Мы выбрали New Westminster, потому что он недорогой (для вас это не важно :-)) и это, скажем так, географический центр – примерно одинаково добираться везде. Мы ещё не настолько хорошо город знаем. )) Многие хвалят Richmond – хотя считается, что там селятся китайцы. Всё зависит от того,что вам надо – тишина или движение. Честно говоря, если бы мне оплачивала компания и надо было пожить только 3 месяца, я бы выбирала Downtown. 🙂 Потому что это самая красивая часть города, с многоэтажками, морем и т.д. 🙂
спасибо за ответ! нам очччень по душе небольшие домики, 2-3 этажа и спокойствие. Downtown – центр, там наверное интересно и активно, и есть на что посмотреть? вот бы пожить где-то в таком месте, чтобы было удобно добираться на Skytrain до центра, но чтобы все-таки вдалеке от него 🙂
ОЙ, даже не знаю что сказать. Тут просто тогда очень важно,чтобы дом был новый. Все эти трехэтажные домики деревянные и если они старые, то запах на коридорах не очень. Они просто пропитаны запахами еды и т.д. Есть около Metrotowm Skytrain Station много таких домиков. Но нам как-то не очень понравилось внутри их. Кстати, снимают же таунхаузы, например. Отдельный вход, соседи только по бокам. Тоже, может, хороший вариант. Советую ещё в условие поставить,чтобы стиральная и сушильная машина были у вас в квартире. А то вот у нас внизу. Не скажу, что очень напрягает, но чувствительных людей раздражает то,что никто не знает, что там стирают соседи. 🙂 А так, по поводу месторасположения… Даже не знаю, просто смотреть куда атм идёт он и искать в том районе. У нас около скайтрейна довольно промышленный район. Хотя вдоль реки и стоят дома, в которых квартиры самый дорогие, потому что вид на реку и набережную.